自家焙煎コーヒー豆屋 BAISTER ~バイスター~

広島県福山市にあるスペシャルティコーヒー豆専門店 BAISTERです。

   この度ネットショップにて、コーヒー豆の通信販売を始めました。

   今まで通りの店頭販売とともに、ネットショップで幅広くご活用して頂けるとありがたいです。

   どうぞご利用お待ちしております。

   『 ネットショップ BAISTER COFFEE 』  はこちらをクリック

   また左サイドバー、リンク内の『 ネットショップ BAISTER  』はこちらからをクリックして頂いてもOKです。

   どうぞご利用お待ちしております。
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   新商品が入荷しました。

   ・ ケニア キアンヤンギ・ファクトリー ・・・爽やかな柑橘系の香味

   ・ インドネシア マンデリン・リントン・タイガー ・・・マンデリンらしい香味で濃厚

   ・ エルサルバドル サンタリタ ブルボン ・・・甘くやさしい風味で飲みやすい味わい

   ・ アイスコーヒーボトル 販売開始しました

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   1ブルンジ ブジラ ナチュラル 

   ブジラ・ウォッシングステーションは首都ブジュンブラより北部の地域、カヤンザにあり、
   ステーション周辺の3000に及ぶ生産者のチェリーを生産処理しています。
   2009年、当時コーヒーの配送や通関業に携わっていたサルム氏が、
   ブルンジコーヒーの成長と可能性に掛けて始めたのが、
   このブジラ・ウォッシングステーションでした。

   2ブルンジ ブジラ ナチュラル 

   ブルンジは、伝統的にウォッシュドコーヒーを生産しています。
   そうした中で、サルム氏は積極的に海外の展示会に赴き、
   各国バイヤーの要望や他国のコーヒーの味わい、活動を吸収するなど、
   真摯に新しいコーヒーの風味表現に目を向けています。
   隣国のルワンダ・バフコーヒーのサム氏とも交流を深め、
   国境を越えて良質なコーヒーを生産する志と情熱を分かち合っています。
   そうして生産されたブジラ・ナチュラルは、ブジラ・ウォッシュドの持つ豊かな風味を
   纏った艶美なナチュラルコーヒーに仕上がりました。

   ブルンジ ブジラ ナチュラル 3

   風味豊かな味わいで、蜂蜜のような甘さもあり
   ブルンジならではの、風味を持つナチュラルコーヒー
   KIMG0501.jpg

   今月は、先ず2品新商品が入荷しましたので、焙煎しました。

   ・ エチオピア シダモ G-1 グジ ウォッシュド (エチオピアを代表するシダモ・グジ地区のG1ロット)

   ・ ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション ナチュラル (ブルンジならではの風味を持つナチュラルコーヒー)

   KIMG0500.jpg

   ここ数日気温も上がってきてアイスコーヒーボトルのご注文がありましたので、
   今年初のアイスコーヒーを作りました。
   どうぞお試しください。

   KIMG0503.jpg
   グアテマラ フロレンシア b 1

   2008年、2009年と二年連続でグアテマラ カップ・オブ・エクセレンスを
   受賞したラ・フロレンシア農園は、首都グアテマラ・シティの東40㎞にあります。

   農園開設当初に植えられたブルボン品種を今日まで受け継ぎ、
   40人の農園従業員たちも、農園で生まれ農園で育った
   フロレンシア農園を愛する人たちばかりです。

   フロレンシア農園の理想は世界のコーヒー愛好家に最高のコーヒーを提供することです。
   伝統と情熱が育む最高のグアテマラコーヒーをお楽しみ下さい。

   グアテマラ フロレンシア b 3

   『 グアテマラ フロレンシア ブルボン 』   
   香りと味のバランスも良く、安定感のあるコーヒーです。
   甘く香ばしいまろやかな、味わいをお楽しみください。
   どうぞお試しください。

BAISTER

Author:BAISTER
自家焙煎コーヒー豆屋BAISTER 上質なコーヒー豆を丁寧に焙煎し、お届けしています。
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広島県福山市木之庄町
2-13-37 松ノ木ビル1F

営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜日 
TEL:084-926-0770